Como nuevo tipo de equipo de cocina, el freidora de aire con circulación de aire caliente tiene muchas ventajas. Desde el punto de vista profesional, sus ventajas se reflejan principalmente en la eficiencia de cocción, la salud, la versatilidad, el ahorro energético y la protección del medio ambiente.
En primer lugar, la freidora con circulación de aire caliente adopta una tecnología única de circulación de aire caliente, que calienta uniformemente la superficie de la comida a través del aire caliente que gira rápidamente, haciendo que la comida se vuelva dorada y crujiente rápidamente. En comparación con las freidoras tradicionales, la freidora con circulación de aire caliente tiene una velocidad de cocción más rápida y puede completar la cocción en poco tiempo, ahorrando tiempo y energía.
En segundo lugar, la freidora con circulación de aire caliente no necesita agregar mucho aceite al cocinar los alimentos. Sólo se necesita una pequeña cantidad de aceite o nada de aceite para conseguir un efecto dorado y crujiente. Este método de cocción reduce la ingesta de aceite en los alimentos y es más saludable. Al mismo tiempo, la freidora con circulación de aire caliente puede conservar los nutrientes originales de los alimentos y no destruirá las vitaminas y minerales de los alimentos. Es un método de cocción saludable.
Además, además de freír alimentos, la freidora con circulación de aire caliente también se puede hornear, asar, hervir, guisar y otros métodos de cocción, con una gran versatilidad. Ya sean nuggets de pollo frito, papas fritas, alitas de pollo a la parrilla o verduras a la parrilla, la freidora con circulación de aire caliente puede hacerlo fácilmente y satisfacer las necesidades de sabor de diferentes personas. Esta versatilidad hace que la freidora con circulación de aire caliente sea una gran ayuda en la cocina, brindando más posibilidades para cocinar en casa.
Finalmente, no es necesario precalentar la freidora con circulación de aire caliente durante el proceso de cocción y la velocidad de cocción es rápida, lo que ahorra consumo de energía. Al mismo tiempo, como no se requiere una gran cantidad de aceite, se reduce el humo y el olor del aceite generado durante el proceso de cocción, manteniendo fresco el aire de la cocina. La freidora con circulación de aire caliente también puede reducir las emisiones de humo y polvo durante el proceso de cocción de los alimentos, lo que es más respetuoso con el medio ambiente.